🍺 バー・居酒屋向けバー・居酒屋のための
バー・居酒屋のための
Push-taro活用ガイド
バー・居酒屋は「グループ利用」と「常連の習慣化」が売上のカギ。 会社の飲み会・宴会需要を取り込みつつ、常連客を育てる仕組みを解説します。
1バー・居酒屋が抱える3つの課題
稼働にムラがある
金曜・土曜は満席、平日はガラガラ。曜日による差が大きい。
宴会予約が読めない
歓迎会・忘年会シーズンの予約が、事前に取れない。
常連化しない
一度来ても、その後のフォローができていない。
💡
バー・居酒屋は「グループ」と「平日」が鍵
単独客よりグループ来店、週末より平日の稼働率を上げることが、売上安定の近道です。
2グループと常連を同時に育てる
初来店
QR登録
→
連続
次回クーポン
配信
→
常連化
グループで
再来店
→
🎉 宴会
忘年会・歓迎会
で大型利用
3バー・居酒屋向け 運用フロー
STEP 1：テーブル・レジ横にQRコードを設置
会計時・お食事中に、自然に読み取れる場所に。
STEP 2：初回クーポンで次回を約束
「次回1品無料」「ドリンク1杯無料」など、来店動機を配布。
STEP 3：平日限定クーポンで稼働率UP
「月〜木限定10%OFF」を配信。平日の稼働を底上げ。
STEP 4：宴会シーズンの事前告知
「忘年会のご予約承ります」を11月から配信。早期予約を獲得。
STEP 5：休眠常連の呼び戻し
「最近見かけないな」という常連客に、特別な復帰クーポン。
4バー・居酒屋で推奨するクーポン設計
| クーポン種別 | 目的 | 推奨設定 |
|---|---|---|
| 🎫 初回限定 | 新規獲得 | 1品無料 or ドリンク1杯 |
| 🔄 連続 | 常連化 | 次回10%OFF |
| 📅 平日限定 | 稼働率UP | 月〜木 15%OFF |
| 👥 グループ特典 | 宴会需要 | 4名以上で1名無料 |
| 🏆 特別達成 | ファン化 | 5回来店で1品プレゼント |
| 💤 休眠復活 | 呼び戻し | 60日未来店で1品無料 |
5バー・居酒屋ならではの活用アイデア
日本酒入荷
「本日、新政No.6入荷しました」など。
クラフトビール
新入荷のクラフトビールを画像付きで配信。
スポーツ中継
「今夜はサッカー日本戦を放映」など。
宴会告知
「忘年会プランご予約承ります」を早期配信。
新メニュー
季節の料理・新作を配信。
アイドルタイム
「今なら空いてます」を18時台に配信。
⚠️
配信時間の注意
バー・居酒屋は昼間の配信がおすすめ。特に16〜18時に「今夜、空いてます」を配信すると、その日の来店に繋がります。
6導入事例
📍 東京都 居酒屋 A様
導入前：平日稼働率 35%
導入後：平日稼働率 62%
平日限定クーポンの配信で、月〜木の稼働率が大幅アップ。
📍 大阪府 バー B様
導入前：常連客 40名
導入後：常連客 85名
連続クーポンと日本酒入荷の配信で、常連化が促進。